meta data for this page
  •  

Wulkan

  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki oleju
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • owoce
  • 1 galaretka
  • polewa

Ubić białka z cukrem, dodawać żółtka i olej nadal ubijając. Do ubitego delikatnie przesiać mąkę.

Do powyższego ciasta, krem zrobić z połowy porcji!

Krem

  • 2 łyżki mąki pszennej (1 łyż)
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej (1 łyż)
  • 0.5L mleka (0.25L mleka)
  • 1 cukier wanilinowy (1/2 cukru)
  • 1/4 szklanki cukru (1/8 szkl. cukru)
  • 1 paczka margaryny (1/2 paczki marg)
    • lepiej 1/2 margaryny i 1/2 masła

Masło wcześniej wyciągnąć z lodówki. Zrobić budyń:

  • W kubku rozmieszać mąkę i cukier i odrobina mleka.
  • Resztę mleka zagotować i zrobić budyń.
  • Przykryć folią i wystudzić

Miksować (ucierać) z masłem i margaryną, później dodawać budyń.