meta data for this page

Murzynek

Murzynek mamusi

Składniki

  • 1 paczka margaryny (250g)
  • 6 łyżek cukru (było 2 szklanki cukru)
  • 2 szklanki mąki (szklanka = 220ml)
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka (oddzielnie żółtka i białka na pianę)
  • 1 szklanka wody
  • aromat

Przygotowanie

  • cukier, wodę, kakao, aromat, margarynę - zagotować
  • przestudzić
  • wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia
  • wbić żółtka
  • wymieszać wszystko (twardą rózgą)
  • dodać ubitą pianę z białek

Pieczenie

Zielony piecyk

  • 30 minut do zimnego

Piekarnik

  • 160 stopni, góra-dół, do nagrzanego, 2 piętro od dołu
  • 60 minut
  • popękał po 45 minutach, ale był mokry patyczek