====== Serwatkowa ====== Przepis na 2 talerze ===== Składniki ===== * 1 litr kefiru * kiełbasa * koperek * jajko * przyprawy (pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy) ===== Przygotowanie ===== * 1 litr kefiru delikatnie ogrzać (moc 1-2), wystudzić, odcisnąć ser * serwatkę doprawić przyprawami * dodać pokrojoną w kostkę kiełbaskę i posiekany koperek * jeść najlepiej następnego dnia z jajkiem na twardo * (jesli za mało kwaśna, to można dokwasić cytryną)