====== Placki z cukinii ======

  * 1 Duża cukinia

  * cukinie obrac, wydrazyc, zetrzec na tarce na grubych oczkach
  * posolic i zostawic na 10 minut aby puscila wode
  * odsaczyc na sitku
  * wbic 2 jajka M
  * popieprzyc, posolic, dodac ziola, mozna zetrzec zoltego sera
  * zetrzec cebule i papryke (skorka zostanie przy scieraniu)

  * powoli dosypywac maki i mieszacæ

  * ciasto ma byc rozlewajace sie, lecz gestsze niz na nalesniki - coz jak bita smietana

  * smazyc na odrobinie oleju z obu stron do uzyskania koloru

do tego mozna zrobic jogurt z czosnkiem i koperkiem