====== Rogaliki ====== ===== Rogaliki Ani Śmietany ===== ==== Składniki ==== * 1/2 kg mąki * 3 łyżki cukru * 1 jajko * 50 g drożdzy * 1 margaryna * 1/2 szklanki śmietany 18% (lub więcej) / jogurt * szczypta soli * powidła/dżem ==== Przygotowanie ==== * na stolnicy/blacie: mąkę wymieszać z solą i z cukrem * dodać margarynę i posiekać * dodać pokruszone drożdże, jajko i śmietanę * wyrobić * rozwałkować na okrągły placek, ok 25cm * kroić na trójkąty * posmarować powidłami i zwinąć * wyłożyć na blachę i posmarować roztrzepanym jajkiem ==== Pieczenie ==== * hydropieczenie, 180 stopni, 15-20 minut, 3 półka od dołu