====== Knedle ze śliwkami ======

===== Składniki =====
  * ziemniaki (0,5kg ugotowanych)
  * 150g mąki pszennej
  * 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  * 1 jajko
  * szczypta soli
  * śliwki (np 12 sztuk dużych)
    * cynamon i cukier (do śliwek)

===== Przygotowanie =====
  * śliwki naciąć aby wydrylować ale nie przekrawać. 
    * do środka śliwki dać cynamonu i ewentualnie cukier jeśli śliwki są kwaśne
  * Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, gorące przecisnąć przez praskę i całkowicie wystudzić.
  * Dodać mąkę, mąkę ziemniaczaną, jajko, szczyptę soli i dokładnie wymieszać.
  * Ciasto ma być lepkie

===== Gotowanie =====
  * wrzucać do delikatnie gotującej się wody
  * poczekać aż wypłyną
  * delikatnie gotować 5 minut