====== Gofry ze szpinakiem ======

Ze strony:
  * [[https://nietylkopasta.pl/gofry-ze-szpinakiem/]]
  * [[https://nietylkopasta.pl/wytrawne-gofry/]]

Ilość porcji: około 10-12 gofrów, w zależności od wielkości
Przygotowanie: 20 minut

===== Składniki =====
  * 1 szklanka mąki
  * 3/4 szklanki mleka
  * 200 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonego)
  * 1 jajko
  * 2 łyżki oleju
  * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  * 1 łyżeczka soli

===== Przygotowanie =====

  * Do blendera włóż liście szpinaku świeżego lub mrożony szpinak, dodaj olej i zblenduj na jednolitą masę bez grudek. Jeśli używasz szpinaku mrożonego najlepiej go rozmrozić całkowicie lub przynajmniej częściowo, bo już częściowe rozmrożenie umożliwi Ci zblendowanie wszystkiego.
  * Do szpinaku dodaj mąkę, mleko, jajko, proszek do pieczenia i 1 łyżeczkę soli. 
  * Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj aby ciasto było gęste i nie miało grudek.
  * Rozgrzej gofrownicę i dopiero wtedy nalewaj porcje ciasta. Czas ich pieczenia zależy od Twojej gofrownicy, moje gofry są gotowe już po 4 minutach.