====== Gofry drożdżowe ======

Na 4 gofry w silikonowych foremkach do piekarnka z Lidla.
Przygotować dzień wcześniej.

===== Składniki =====
    * 3/4 szklanki mleka
    * 4 łyżki dobrego masła (lub 4 łyzki oleju)
    * 1 szklanka mąki
    * 1 łyżeczka cukru waniliowego
    * szczypta soli
    * 2/3 łyżeczki suchych drożdży (3 g) lub 6 g drożdży świeżych
    * 1 duże jajko

===== Przygotowanie =====

    * Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem waniliowym i solą
    * Masło rozpuścić w mleku, na małym ogniu (nie może być gorące, by nie zabiło drożdży).
    * W ciepłym mleku z masłem rozpuścić drożdze.
    * Ubić suche składniki z mlekiem mikserem.
    * Dodać jajo i ponownie wyrobić mikserem 
    * Przykryć folią, wstawić do lodówki na noc (12-24 h).
    * Nakładać do dobrze rozgrzanej gofrownicy.